Japon diyeti, Japonların uzun yaşam kültürünün önemli parçalarından biridir. Sebzeler, tam tahıllar, soya ve diğer baklagiller, mevsimlik ürünler, küçük porsiyonlar ve sakin yeme alışkanlığı bu beslenme biçiminin temelini oluşturur. Bu yazıda bu diyeti bütün yönleriyle inceliyoruz.

David Goggins diyeti; yüksek protein, sağlıklı yağlar, sınırlı karbonhidrat ve işlenmemiş gıdalara dayanan performans odaklı bir beslenme modelidir. Yulaf, yumurta beyazı, tavuk, ıspanak ve somon öne çıkarken şeker, kızartma ve rafine karbonhidratlardan kaçınılır.

Bu yazı günlük hayatta haber bültenlerinden sosyal medya akışlarına kadar sıkça duyduğumuz üç kavramı açıklıyor: Sera etkisi, küresel ısınma ve iklim değişikliği nedir? Bu üç fenomenin birbiriyle ilişkileri ve birbirinden ayırıcı özellikleri (farkları) nelerdir?

Son yıllarda yapılan geniş kapsamlı araştırmalar, yalnızca vegan ya da vejetaryenlerin değil, geleneksel beslenen insanların da bitkisel protein kaynaklarına daha çok yöneldiğini gösteriyor.Bu yazıda, daha sağlıklı beslenmek isteyen herkes için bitkisel protein odaklı bir beslenme yaklaşımının neden önemli olduğunu, hangi gıdaların en iyi bitkisel protein sunduğunu ve Türkiye’de kolayca uygulanabilir bitkisel protein ağırlıklı beslenmeye geçiş stratejisini bulacaksınız.

Günümüzde yulaf ve yulaf ezmesi, kolesterolü düşüren, kan şekerini dengeleyen, bağırsak sağlığını güçlendiren ve zihinsel performansı destekleyen bir tahıl olarak öne çıkmaktadır. Bu yazıda bilimsel bulgular ışığında “yulaf ve yulaf ezmesi nedir, yulafın besin değeri, yulafın faydaları, yulaf neyle yenir” konularını yakından inceliyoruz.

Çin Çalışması, beslenme ve sağlığınızla ilgili bilimsel olarak sağlam, çığır açan bilgiler veren benzersiz bir çalışmadır. Çin Diyeti ise bu çalışmanın sonunda sistemleştirilmiş en sağlıklı diyetlerden biridir.

Keten tohumu, birçok potansiyel sağlık yararına sahip olan omega-3 yağ asitleri, lif ve lignanlar gibi faydalı bitki bileşikleri dahil birçok besinle yüklüdür. Keten tohumu faydalarını, kullanımını ve diğer tüm özelliklerini keşfedin!

Uzun ve sağlıklı yaşam nasıl mümkün olur? sorusuna ilk sistematik cevabı veren Louise Cornaro'nun hikayesi anlatılmaktadır.

Giderek tam tahılların değerinin yeniden anlaşılmasıyla endüstriyel üreticiler “tam tahılımsı” (rafine tahıllara benzer) diyebileceğimiz yiyecekleri üreterek piyasaya sürmeye başlamışlardır. İşlenmiş tam tahılların birçoğu rafine tahıllar gibi zararlı katkı maddeleri ile doludur. Tam tahıllı besinler hiyerarşisi bize sağlıklı tahılları seçme imkanı vermektedir.

Tam tahıllı yiyecekler, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez unsurları arasında yer alır. Tam tahıllar bizi bir çok hastalıktan korur. Bu yazıda tam tahılları ve tam tahıllı ürünleri anlatıyoruz.

Bu yazıda karbonhidratın ne olduğunu, vücuttaki görevlerini, karbonhidrat çeşitlerini, hangi kaynakların daha iyi seçim olduğunu ve günlük beslenmede yararlanabileceğiniz ayrıntılı bir sağlıklı karbonhidrat listesini inceleyeceğiz.

Bu yazıda bütün dünyada sağlık faydaları kabul görmüş ve 2006 yılından beri yaygın bir şekilde uygulanan Japon 3x3 aralıklı yürüyüş (interval walking) metodunu inceliyoruz. Bu yöntem, 2020’de "Tüm Dünyada Takdir Gören Japon Egzersizi" olarak kabul edilmiştir.