Japon diyeti, Japonların uzun yaşam kültürünün önemli parçalarından biridir. Sebzeler, tam tahıllar, soya ve diğer baklagiller, mevsimlik ürünler, küçük porsiyonlar ve sakin yeme alışkanlığı bu beslenme biçiminin temelini oluşturur. Bu yazıda bu diyeti bütün yönleriyle inceliyoruz.

Son yıllarda yapılan geniş kapsamlı araştırmalar, yalnızca vegan ya da vejetaryenlerin değil, geleneksel beslenen insanların da bitkisel protein kaynaklarına daha çok yöneldiğini gösteriyor.Bu yazıda, daha sağlıklı beslenmek isteyen herkes için bitkisel protein odaklı bir beslenme yaklaşımının neden önemli olduğunu, hangi gıdaların en iyi bitkisel protein sunduğunu ve Türkiye’de kolayca uygulanabilir bitkisel protein ağırlıklı beslenmeye geçiş stratejisini bulacaksınız.

Daha mutlu olmak için yeni yıl hedefleri listesi, hayatınızı yeni anlamlar katacak bir yaşam tarzına dönüştürmeyi teklif ediyor.

Bu yazıda karbonhidratın ne olduğunu, vücuttaki görevlerini, karbonhidrat çeşitlerini, hangi kaynakların daha iyi seçim olduğunu ve günlük beslenmede yararlanabileceğiniz ayrıntılı bir sağlıklı karbonhidrat listesini inceleyeceğiz.

Lifli gıdaları ve yüksek lifli yiyecekleri keşfedin; diyetinize katın. Bu vücut ve özellikle bağırsak sağlığı için son derece önemlidir. Bu yazıda hangi besinlerin daha fazla lif içerdiğini ve günlük beslenmeye nasıl eklenebileceğini ele alıyoruz.

Sağlıklı olmak kalorisi düşük, besin değeri yüksek besinler tüketmekle mümkündür. Kalori düşük, besin değeri yüksek yiyecekler her lokmada daha çok vitamin (A, C, K, B‑grubu), mineral (demir, kalsiyum, magnezyum) ve antioksidan (polifenol, karotenoid) sunar. Bu yazıda Dr. Fuhrman'ın "Besinsel Diyeti" anlatılmaktadır.

Kronik hastalıklar genetik yatkınlıktan ziyade beslenme bozuklukları sonucu ortaya çıkar. Bundan dolayı kolesterol düşürücü ve kalp-damar hastalıklarını önleyici diyetler bitkisel tabanlıdır. Bitkisel tabanlı Portfolio diyeti ile yaşam tarzı değişikliği yaparak kolesterolünüzü düşürebilir ve kalp-damar hastalıkları riskinizi azaltabilirsiniz.

Protein en çok tartışılan, gıda endüstrisi tarafından en çok manipüle edilen besin öğesidir. Bu yazıda "protein içeren besinler, ana protein kaynakları, protein nelerde bulunur, günlük protein ihtiyacı ne kadardır" gibi proteinle ilgili her konuyu inceleyeceğiz.

Mavi Bölgelerin Sırları: Uzun Yaşam İçin 9 Alışkanlık başlıklı bu yazıda, uzun ömürle ilişkilendirilen dokuz temel yaşam alışkanlığını ve bunları kendi hayatımıza nasıl uyarlayabileceğimizi ele alacağız.

Beslenme önerileriyle günlük tabağınızı nasıl dengelersiniz? Bu yazıda bitkisel öğün örnekleri, ekonomik alışveriş ve yoğun günler için uygulanabilir 12 adımı öğrenin.